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  • Pétéram 390 grammes

    Pétéram 390 grammes

    Le Pétéram...Cette façon de préparer les tripes est propre au Pays de Luchon.

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    Ingrédients: Panse de veaux, Panse d'agneaux, Pieds d'agneaux, Légumes, Aromates, épices, Sel, Lardons, Couennes.

    Produit 100% français.

    il n'y a plus qu'à laisser mijoter à feu doux, à couvert. Plus ce sera long, meilleur ça sera !
    Une demi-heure avant de servir, ajouter des pommes de terre et un petit verre d'armagnac pour dire de parfumer... et puis régalez-vous !

    A savourer entre amis !

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