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  • Garbure au confit de canard 770 grammes

    Garbure au confit de canard 770 grammes

    Soupe traditionnelle du sud ouest. Pour 3 Personnes

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    • 10,70 € TTC

    Disponibilité : En stock

    Ingrédients:Confit de canard désossé,choux, haricots,légumes,aromates,épices,sel.

    Produit 100% français.

    Mode d'emploi: Ajouter un 1/2 bocal d'eau, puis laisser mijoter 10 bonnes minutes.

    La garbure était l'aliment quotidien des paysans gascons. Elle variait d'une
    maison à l'autre et suivant le rythme de saisons, avec les ressources du potager et
    du saloir. Le principe de sa recette consiste à faire cuire longuement un
    assortiment de légumes et de viandes en général confites. Servie en potage ou en
    plat de résistance la garbure peut être adaptée aux besoins de chacun. Sa
    dégustation peut se terminer par le traditionnel chabrot .

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